0 Replies to “ERETRIAPRESS ΦΥΛΛΟ 3

  1. Ο σωστός επαγγελματίας που δεν στηρίζεται στις αρπαχτές των αργιών ή τις καλοκαιρινές διακοπές στον χώρο της εστίασης, θα έπρεπε να βασίζεται πρώτα στο προιόν που προσφέρει, να έχει το σωστό προσωπικό και να φροντίζει για την αισθητική και την καθαριότητα του χώρου εστίασης αλλά και του περιβάλλοντα χώρου δηλ. την παραλία. Κάτι που όλοι ξέρουμε πια ότι κανείς δεν σέβεται και τηρεί γιατί απλώς δεν είναι επαγγελματίες. Ο Κώστας Μητσαλέάς έιχε την πρώτη ταβέρνα στην Ερέτρια από το 1960 μαζί με τον Τσολιά. Δούλευαν για 25 χρόνια με 40 τραπέζια και ήταν πάντα γεμάτοι γιατί ο κόσμος έκανε το μπάνιο του σε καθαρά νερά και έτρωγε φρέσκα ψάρια από μερακλήδες μάγειρες ενώ μετά μπρορούσε να περπατήσει χωρίς να σποντάφτει και ανέπνεε καθαρό αέρα από τους ευκάλυπτους που τους χάριζαν δροσιά. Η άναρχη και χωρίς σχέδιο εκαμετάλλευση του τόπου που διάλεξα να ζήσουν τα παιδιά μου, εγκυμονεί κινδύνους για τους οποίους αδιαφορεί ο Δήμος και η Λημενική αρχή. Για βάλτε ταμπέλες ότι η παραλία δίπλα στις ταβέρνες είναι μολυσμένη όπως μου είπε σήμερα ο Λημενάρχης και ότι απαγορεύεται η κολύμβηση και θα δούν οι ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ πόσοι θα κάτσουν να ρεμβάζουν τα βρώμικα ψάρια και νερά που θέλουν να έχουν στα πόδια τους.
    Η προηγούμενη γεννιά μας κατέστρεψε. Εμείς μπορούμε να διορθώσουμε λίγο αλλά το παράδειγμα που θα δώσουμε στα παιδιά μας, άν δεν σπάσουν κανένα κεφάλι στην παρκούπολη και τα πεζοδρόμια, θα τους δώσει το κίνητρο να βελτιώσουν τον θαυμάσιο τόπο μας σε πολύ πολύ καλύτερο. Ευχαριστώ που βλέπω ότι υπάρχουν και άλλοι άνθωποι σαν εμένα και μιλάω για την εφημερίδα και τους συλλόγους αλλά λυπάμαι που οι περισσότεροι μένουν μόνο στα λόγια και μάλιστα ψεύδονται και την άλλη μέρα πάνε στην εκκλησία. Μην αδιαφορείτε, τρέξτε για το μέλλον των παιδιών μας γιατί αυτά είναι οι θησαυροί μας. Οσο για τους αρμόδιους πολιτικάντες υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τιμωρηθούν για την ανευθυνότητα και αμέλεια που κέρδισαν για ένα μισθό αλλά έχασαν την ψυχή τους.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *